From da10e68ffd7f5162d67328bae99d70db1007e850 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: eltrac Date: Thu, 30 Jul 2026 00:12:25 +0800 Subject: [draft] update --- content/article/hot-is-not-spicy.md | 22 ++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 22 insertions(+) (limited to 'content') diff --git a/content/article/hot-is-not-spicy.md b/content/article/hot-is-not-spicy.md index 308a1dc6..26e07377 100644 --- a/content/article/hot-is-not-spicy.md +++ b/content/article/hot-is-not-spicy.md @@ -13,6 +13,28 @@ toc = true 来济南的第一天，到了酒店之后还有些晕，毕竟刚下飞机就又在车上坐了接近一个小时，不想出门，于是选择点外卖。纠结过后，看上一家麻辣香锅，习惯性地点了微辣，打开饭盒品尝，没有辣味。第二天，我不服，我就想吃有辣味的麻辣香锅，于是点了中辣，打开饭盒品尝，仍然没有辣味。几天后我仍对此耿耿于怀，于是点了最辣的麻辣香锅，打开饭盒品尝…… 这在重庆应该叫作微微辣吧？ +虽然不辣，但第二天却拉肚子了，而且是那种吃了辣之后伴随着灼烧感的拉（我是不是应该在文章开头标注这篇文章不适合吃饭时阅读？但真的有人会一边吃饭一边读东西吗？）。真是神奇，原来辣度和能让人拉肚子的程度是分开的吗？ + +一星期过去，我已经习惯了济南餐馆里标注了辣味的食物实际上并没有辣味这个*事实*，于是毫无戒备地点了一份中辣的重庆鸡公煲…… 被辣出了感动的泪水。之后又去吃海底捞，点了海底捞双料真香锅，很香很辣很正宗。就这样，我对济南的信心又回来了。然后我站起身，路过好几张桌子…… 不是，你们为什么用开水烫火锅？愤恨中想要告诫对方，吃火锅要是没有小孩，点鸳鸯锅是会被开除重庆户籍的，点清水锅更是要被诛九族。愤恨之余想起来，哎呀，自己是自闭症来着，不敢和人讲话。（想起来的不应该是你不在重庆这个事实吗？！） + +周末就这么过去了，到了周一，在公司楼下吃饺子。蘸料区有醋、酱油、耗油和辣椒，最佳的配比当然是 0 份醋、0 份酱油、0 份耗油和 10 倍的辣椒。可惜，这个辣椒恐怕当饮料喝也没有辣味。我把饺子在蘸碟里搅来搅去，让它沾满辣椒油，入口之后，没有辣味，不过挺香的。 + +所以，在济南，香辣等于香，麻辣等于麻，甜辣等于甜。原来这就是合并同类项啊！嗯？等等，难道说应该叫奥卡姆剃刀？你究竟在谈数学还是哲学？！*不是在谈吃饭吗？* + +好啦好啦，玩笑结束，我知道部分地区的饮食文化更推崇品尝食材本身的味道而不是搭配调料，或者就算加调料也更偏好酱香而不是辣味。不过我依旧有一个疑问：那不辣的麻辣香锅和不辣的红油水饺究竟有什么受众呢？ + +> 总所周知红烧牛肉面对于一部分人来说其实是辣的，麻辣香锅想必同理。 + +{{< right "——[HPCesia](https://myce.li/notes/aonwgu71iana0ldp)" >}} + +啊，原来是这样吗？我确实一直不太喜欢红烧牛肉面，因为味道平平淡淡，毫无特色，据说一些不能吃辣的人会觉得红烧牛肉面太辣呢。所以，真正的问题是：*那红烧牛肉面究竟有什么受众？* + +看来以后出门吃饭要随身携带老干妈了呢。 + +--- + + + …… 很多 A 和 B 一起出现，以至于人们用 A 代指 A 和 B，再后来一切都混为一谈，没人知道对方到底在说些什么。 -- cgit v1.2.3