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-rw-r--r--content/碎片信息为何无助于形成正确的理解.md28
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+title: 碎片信息为何无助于形成正确的理解?
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+date: 2025-06-21T11:20:00
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+最近愈发明显地感受到,身边人学习新东西的方式变了。读书的人依旧通过阅读获得完备的体验,也有不少有耐心看完长视频、听完一个多小时的播客的人,这些人相信完整的体验才能形成理解。然而,对于大多数人来说,体验是碎片化的,当他们把这些不连贯的碎片拼起来的时候,便形成了错误甚至有些可笑的理解。
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+我的父亲大概是受我影响,也开始入坑咖啡,但我俩的口味相差很大,我喜欢喝有精致酸味和甜感的手冲咖啡,他用意式咖啡机,喜欢在萃取不完全的咖啡液里加入过量的奶泡和糖浆。不过对于咖啡豆,我还是和他有些可聊的。我打开他在抖音上买的一包九十多块钱的咖啡豆,劣质罗布斯塔咖啡豆的橡胶轮胎味扑面而来。我告诉他这咖啡豆不行,然后打开了我带回来的一包给他闻,他说我这肯定是调过味的,他在抖音上看到有人往咖啡豆上喷什么东西,还有卖的……
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+我:那他妈是磨咖啡豆之前喷的水,用来减少静电吸附的!<!--more-->
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+身边不少人对「咖啡浓缩液」也有误解。我有个朋友,在知道美式咖啡就是 espresso 加水,拿铁咖啡就是 espresso 加奶泡之后,开始跟身边人讲:你以为在咖啡店饭店里喝的是很精致的咖啡,其实都是拿浓缩液兑出来的。
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+她说对了一半,espresso 的确可以说是浓缩液,咖啡店里卖的咖啡大多数也的确是用 espresso 兑其他液体做出来的,但在她的理解里,espresso 跟「预制菜」一样,跟自助餐厅用来勾兑汽水的「可乐浓缩液」一样,是很便宜、劣质、不正经的咖啡。她不知道的另一半事实是,espresso 是意式浓缩咖啡,是现场用意式咖啡机萃取出来的,很多人也会不加水直接喝 espresso,只是做出来的时候浓度比较高所以叫「浓缩液」。
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+我的父亲和我的朋友并没有在互联网上学到错误的知识,他们只是学到了不完整的知识,或者说是完整但不全面的知识。这样的知识没有办法形成正确的理解,然而,这样的信息却充斥着互联网。现代人获取靠谱的知识很难,但通过知识建立正确的理解就更难了。
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+{{< card "信息的组织结构" >}}
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+前段时间写《[阅读应当是一种体验](/posts/reading-as-an-experience/)》的时候简单谈了谈「线性」的信息为什么重要,今天来谈谈「碎片」的信息为什么不好。